Restaurante e Bares

O Restaurante Largo do Paço da Casa da Calçada é justamente reconhecido e foi-lhe atribuída uma estrela Michelin, a única no norte de Portugal. Vence regularmente prémios nacionais e internacionais pela sua cozinha moderna e inovadora que está enraizada nas tradições gastronómicas e ingredientes tradicionais locais. Tem uma boa escolha à la carte, incluindo escolhas para vegetarianos e crianças e diversos menus de degustação que lhe permitirão experienciar toda a habilidade do chef. O sommelier está disponível para sugerir o vinho perfeito, incluindo aqueles produzidos na própria adega do hotel, para acompanhar a sua refeição.

A decoração é opulenta e acolhedora, com o predomínio dos tons vermelhos e dourados. Sente-se confortavelmente no cadeirão forrado e prepare-se para um banquete. Comece com o peito de pombo com pinhões torrados e depois umas amêijoas e tempura de polvo. Para o prato principal, que tal um leitão assado em forno lento e puré de batata doce, molho de cebolas em balsâmico e eau de vie? Ou um prato que combina lagosta, vieiras e garoupa? E para terminar que tal um sorvete ‘eléctrico’ de citrinos ou um bolo de chocolate negro com sorvete de bagas vermelhas e molho de framboesa?

O Bar Tâmega é tão sumptuoso como o resto do hotel. Grandes cadeirões convidam-no a relaxar confortavelmente, ou desfrutar das vistas encantadoras sobre o rio e a vila da enorme esplanada; um local verdadeiramente mágico tanto de dia como de noite.

O Bar Largo Cerqueira oferece serviço de bar na zona da piscina durante o Verão. E se tiver dificuldade em imaginar algo mais esplêndido do que as vistas panorâmicas banhadas na luz especial do pôr-do-sol, imagine tudo isto com uma garrafa fresca de vinho espumante produzido nas adegas circundantes.



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