Restauranter og Barer

Casa da Calçadas restaurant Largo do Paço er med rette berømt og har fået tildelt en Michelin-stjerne - den eneste i det nordlige Portugal. Den har flere gange vundet internationale og portugisiske priser for det moderne, innovative køkken, som bygger på lokale gastronomiske traditioner og ingredienser. Der er en a la carte menu med bl.a. vegetarretter og børnemenu og flere tasting menuer, så man har mulighed for at afprøve det hele. Sommelieren står klar med forslag til perfekte vine til måltidet, bl.a. de vine, som produceres på hotellets egen vingård.

Indretningen er overdådig og hyggelig og er holdt i røde og guldfarvede nuancer. Sæt dig godt til rette i lænestolen med brokade, og forbered dig til et festmåltid. Start f.eks. med duebryst med ristede pinjekerner, derefter lidt muslinger og tempura blæksprutte. Til hovedret kan man f.eks. vælge et langtidstegt vildsvin og mosede søde kartofler, løg i balsamico og cognacsauce. Eller hvad med en ret med hummer, kammuslinger og havaborre? Og så kan man slutte af med lidt "elektrisk" citronsorbet eller cremet mørk chokoladekage med lidt bærsorbet og hindbærsauce.

Tâmega-baren er lige så luksuriøs som resten af hotellet. Man kan slappe af i store komfortable lænestole eller nyde den henrivende udsigt over floden og byen på den udendørs terrasse, som er et virkeligt magisk sted at sidde både dag og aften.

Om sommeren har Largo Cerqueiras bar servering ved pool-området. Hvis man ikke rigtigt kan forestille sig en panoramaudsigt badet i solnedgangens specielle lys, så kan man prøve at forestille sig alt dette sammen med et afkølet glas mousserende vin, som er produceret på de omliggende vingårde.



Restaurants

michelin

EnglishPortugueseGermanSpanishFrenchItalianRussianDanishFinnishNorskSwedishNederlands
Skjul kort button.png

Vi bruger cookies til levering af vores service. Når du bruger vores service, accepterer du brug af cookies.